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人民日报点赞:辽宁数字化赋能校园食品安全治理

发布时间:2024-08-24 01:53:24  作者:佚名   来源: 辽宁省市场监督管理局

  

  记者从辽宁省市场监督管理局获悉:近日,辽宁试点开展校园大宗食材管理和进货查验电子化追溯管理,抚顺、丹东、阜新和盘锦四市先行先试,数字化赋能校园食品安全治理。

  试点地区将探索应用“食安辽宁码”,溯源管理学校食堂、校外供餐单位重点原料(食材)采购,进一步织密织牢学校食品安全全链条全覆盖的防护网络。今年年底前,试点地区将全部建成电子台账,依托“食安辽宁”平台经营主体端,完善食品安全员、食材供应商等基础信息电子档案,确保食品安全风险管控清单具体项目落实到责任人员;实现大宗食材电子化管理,通过上传进货票据、采购单据和出厂检验合格证、承诺达标合格证等产品合格证明文件实行“亮码”销售、“扫码”进货,让“食安辽宁码”贯穿学校食堂进货查验全过程。

  


原文链接:https://scjg.ln.gov.cn/scjdglj/xw/mtbd/2024082116223467595/index.shtml
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