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　　 今年以来，湖南省张家界市抓住学校食堂新改建这个关键，坚持高位推动、培训教育、监管执法、督促指导四项举措，显著提升学校食品安全保障水平。据不完全统计，截至目前，全市已有218家学校食堂进行新改建提质，达到学校食堂总数的45%。

　　据了解，张家界市、区县两级均成立工作专班，强化辖区工作统筹协调，有效调动各方资源，高效推动学校食品安全保障能力提质升级。今年以来，张家界市市场监管部门共检查学校食堂1115家次、承包经营企业29家次、校外供餐单位7家次；组织开展校园食品安全专项监督抽检，已完成抽样408批次，完成检验206批次，对检出不合格的11批次食品全部依法处置；立案查处校园及周边食品违法案件56件，处罚没款9.3万余元，约谈19家单位的相关责任人员61人。通过强有力的监管，有效促进了改扩建学校食堂工作。

　　为推动学校食堂新建、改建、扩建落地见效，张家界市工作专班两次赴区县现场调研，召开6次调度会，组织开展区县交叉检查、市级联合检查、模拟检查，调研检查各类经营主体80家。同时，针对前期发现的条件简陋的学校食堂，进行整改“回头看”，多次督促指导，一件一件盯落实，全方位保障所有学校食堂新建、改建、扩建工作高质量落地见效。

　　□覃建勋

原文链接：http://amr.hunan.gov.cn/amr/xxx/mtzsx/202409/t20240927_33463983.html
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